■ 中学校のセンター給食のお味は？

小平市議会議員　岩本ひろ子

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2006 年 12 月 2 日 　　　 カテゴリ：食 中学校のセンター給食のお味は？ 〜けっこういけます！〜 　先日中学校のPTAで給食試食会があったので参加しました。小学校の給食は自校式でとても評判がよいのですが、中学はセンター式。いろいろうわさは聞くけど実際に食べてみなくちゃねということで保護者など２０人ほど集まりました。 　メニューは、コッペパン、コーンシチュー、ロングウインナー、ポテトサラダ、牛乳。サラダとシチューの材料が似かよっていて、献立に少し工夫がほしいかなとは思いましたが、シチューも想像していたより温かくておいしくいただきました。 　材料は国産にこだわり、非遺伝子組み換えのものを使用、小平産の野菜や果物も使っている。ハンバーグやコロッケは材料からすべて手作りしていることなど、食べ終わった後で栄養士さんが説明してくれました。食にこだわる私たちネットでもずっと働きかけてきたことです。 　「小学校に比べるとねぇ〜」とセンター給食の評判は今いちだったりするのですが、実際に食べて説明を聞いたことで、保護者のみなさんもずいぶん安心していた様子でした。ある方は「今日聞いたことを子どもに話したら、もっと食べるようになるかも」と話していました。 　あとは食器は磁器のものにして、もう少しゆっくり食べる時間があれば・・。そうそう食器の洗浄剤は合成洗剤から石けんに変えてもらわなきゃね。これからもあきらめずに言い続けていかなければと思いました。 食 最新20 11月10日 今年も紅玉の季節 6月9日 「お弁当おいしかったよ」の声が聞きたくて･･･ 5月18日 心残りのタケノコ 1月13日 原点は食の安全 12月2日 中学校のセンター給食のお味は？

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